来自欧洲癌症和营养前瞻研究中心（EPIC-NL）的世代研究数据显示，增加摄入长链甲基萘醌类（维生素K2）可以降低冠心病的死亡风险。但是，没有任何研究显示维生素K1也会带来同样的益处。
然而，摄取维生素K1或K2并不会降低心血管疾病、癌症或是其他疾病的死亡率。
MenaQ7维生素K2（简称MK-7）的供应商NattoPharma公司的首席医疗官HogneVik说：“年的Rotterdam研究和年的EPIC研究已经证明了长链甲基萘醌类的摄取量和心血管健康之间存在某种关联性。改善某人的维生素K2水平会减少动脉和软组织的钙化，从而长期改善健康指标。”
“值得注意的是，这些健康益处都与维生素K2相关，而非维生素K1。这一点是非常重要的，因为人们普遍都有一个概念上的混淆，大家都认为服用每日建议摄取量的维生素K1可以有效的遏制动脉疾病的发展。维生素K1载有纪录并被证明的作用只有凝血功能，但是维生素K2可以给人类的心血管健康带来益处。”
K家族
维生素K族有两种主要的构造：叶绿醌（维生素K1）存在于绿叶蔬菜中，例如生菜、西兰花和菠菜，在典型的西方饮食中占维生素K族摄取量的90%。甲基萘醌类（维生素K2）占典型西方饮食中维生素K族的10%，可由肠道中的微生物群落合成而来。
甲基萘醌类（MK-n：n代表异戊稀侧链的数量）同时也可以来源于饮食。MK-4存在于动物肉类，MK-7、MK-8和MK-9存在于发酵食物例如芝士和纳豆，尤其纳豆是MK-7的丰富来源。
维生素的潜在健康益处包括心血管健康和骨健康，还有一些数据显示其与前列腺健康和认知能力有密切关联。
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